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Rezept von bbq-bear

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Schnelle Bratwurst Kohl Pfanne
Schnelle Bratwurst Kohl Pfanne

Next Level Kohl....

Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 0.5 Stück Weisskohl Kopf, in feine Streifen geschnitten, 0.5 Stück Wirsingkohl Kopf, in feine Streifen geschnitten, 10 Stück Grobe Bratwurst, in dickere Scheiben geschnitten, 4 Stück Möhren, geraspelt, 2.5 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativgewürzmischung, 1 Esslöffel Kümmel, gemörsert, 300 Gramm Kräuter Creme Fraiche, 3 Esslöffel Paprikapulver, süss oder scharf, oder gemischt, 1 Esslöffel Pfeffer, bunt, 0.5 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Currypulver
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Schnelle Camper Pfanne
Schnelle Camper Pfanne

Damit bist Du der König auf dem Campingplatz...

Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilogramm Nürnberger Würstchen, oder Andere, 1 Kilogramm festkochende Kartoffeln, in feine Würfel geschnitten, 2 Stück große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 400 Gramm Champignons, geviertelt, 250 Gramm Speckwürfel, 320 Gramm Tomatenpaprika, aus dem Glas, 250 Gramm Streukäse, 250 Milliliter Sahne, 400 Milliliter Gemüsefond, 1 Esslöffel Tomatenmark, 2 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Bärenschiss oder anderer BBQ Rub, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Paprikapulver, süß, 1 Teelöffel Paprikapulver, scharf, 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver, 0.5 Teelöffel Knoblauchgranulat, 1 Teelöffel Salz
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Schnelle Cheeseburger Rolle
Schnelle Cheeseburger Rolle

Big Mac Rolle

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 5M
Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch gemischt, 4 Wraps , 2 Zwiebeln, 0.5 Eisbergsalat, 4 Gewürzguken, 8 Scheiben Cheddar, Salz & Pfeffer, 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß, 0.5 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Essig, Gurkenrelish, 160 Gramm Mayonnaise
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Schnelle Feierabend Pfanne
Schnelle Feierabend Pfanne
Kategorie: Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 15M
Zutaten: 500 Gramm Hackfleisch, gemischt, 700 Gramm Kartoffeln, nicht vorgekocht, 0.5 Spitzkohl, 4 Zwiebeln, 50 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Rinderfond
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Schnelle Feta Pfanne
Schnelle Feta Pfanne
Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Zwiebel, in Halbringe, 1 kleine Zucchini, gewürfelt, 1 rote Spitzpaprika, in Streifen, 1 grüne Paprika, in Streifen, 1 kleine halbe Aubergine, gewürfelt, 200 gr Cherrytomaten, 200 gr Feta, 7 milde Peperoni, Olivenöl, Feta Gewürz
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Schnelle Gauner Platte
Schnelle Gauner Platte

Das Mittelalter lässt grüßen....

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 800 Gramm Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten, 400 Gramm Mett, zu Bällchen geformt, 250 Gramm Speckwürfel, 3 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten, 400 Gramm Brechbohnen, TK, 400 Gramm braune Champignons, 1 Glas Silberzwiebeln (320g), 6 Gewürzgurken, in kleine Streifen geschnitten, 4 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel Paprikapulver, scharf oder süss, 400 Gramm Schmand, 500 Milliliter Hühnerbrühe
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Schnelle griechische Götterpfanne
Schnelle griechische Götterpfanne

Next Level Gyros Pfanne ...

Kategorie: Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1.6 kg Gyros Fleisch, 4 große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 4 große Tomaten, gewürfelt, 4 rote Paprika, gewürfelt, 1 Salatgurke, gewürfelt, 500 gr Reisnudeln (Krtiharaki) al dente vorgekocht, 100 ml Sahne, 100 ml Milch, 400 ml Fond, 350 gr Feta, gewürfelt, 0.5 Bund frische Petersilie, gehackt, Gyrosbär zum Abschmecken (alternativ ein anderes Gyrosgewürz, dann sollte allerdings noch der Abrieb einer Zitrone mit zum Gewürz), 100 gr Paprika Tomaten Mark, 1 tl Chiliflocken
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Schnelle Grillkroketten
Schnelle Grillkroketten
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 400 Gramm gehackte Tomaten aus der Dose, 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 100 Milliliter Sahne, Fajita Gewürz, 0.5 Bund frische Petersilie, 150 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 700 Gramm Kroketten
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Schnelle Gyros Käse Kartoffeln
Schnelle Gyros Käse Kartoffeln
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 1H
Zutaten: 500 Gramm Putenschnitzel, 500 Gramm Kartoffeln, 3 Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 100 Gramm Cheddar, gerieben, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung, 3 Esslöffel Olivenöl, etwas gehackte Petersilie
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Schnelle Gyros Party Röllchen
Schnelle Gyros Party Röllchen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 10 Schweinerückensteaks, platt geklopft, 1 Zwiebel, ganz fein gehackt, 100 Gramm griechischer Jogurt, 10% Fettgehalt, 3 Esslöffel Gyrosbär oder Gyrosgewürz nach Wahl, evtl etwas Zitronensaft oder den Abrieb der Schale nur wenn keine Zitrone im Gewürz enthalten

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