Rustikale Bauernschnitte
Vorbereitung
Kochen
| Kategorie: | vom Grill Beilagen |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
6
Serving(s)
Rustikale Bauernschnitte
| 6 Scheiben Krustenbrot / Bauernschnitte |
| 3 Stück Minisalami (BiFi) diese in Scheiben geschnitten |
| 1 Stück rote Zwiebel in halbringe geschnitten |
| 150 Gramm Käse in meinem Fall Cheddar |
| 200 Gramm Schmand |
| 4 Esslöffel Milch |
| 2 Esslöffel Bärenschiss oder alternativ Gewürz |
| 1 kleiner Bund Petersilie |
| 1 Teelöffel Salz |
Rustikale Bauernschnitte Zubereitung
- Schmand mit dem Gewürz ,Salz , Petersilie ,Milch und dem Käse gut vermengen.
- Diese Masse geben wir dann auf die Brotscheiben .
- Darauf kommt dann die Mini Salami und die Zwiebeln.
- Jetzt kann das ganze in den 170-200° vorgeheizten Grill (indirekte Hitze)
- Das bleibt dann für 15-30 Minuten auf dem Grill.
- Nur solange bis es die gewünschte Farbe hat.
- Guten Appetit
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Notes
Alternativ Gewürz siehe Schweinebauch Scheiben perfekt gegrillt Rezept...
