Rezepte

  2. Startseite
  3. Rezepte
  4. Beilagen

Rezepte

Beilagen (41 Rezepte)

Haupteintrag
3 Knaller Grill Dips
3 Knaller Grill Dips

die sollten auf keiner Party fehlen....

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 25M
Fertig in:
 1H
Zutaten: 8 Esslöffel gehäuft griechischer Jogurt, min 10% Fett, 1 Zwiebel, ganz fein gehackt, 3 Esslöffel Gyrosgewürz nach Wahl, 200 Gramm Feta, 200 Gramm Frischkäse, 1 rote Paprika, ganz fein gewürfelt, 1 Teelöffel Kräuter der Provence, 0.5 Teelöffel Oregano, getrocknet, 2 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 200 Gramm Bacon / Speckscheiben, 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 4 Esslöffel Majonaise, 3 Esslöffel Frischkäse, 3 Esslöffel Gouda, gerieben, 2 Esslöffel Mandeln, gestifelt
Haupteintrag
Asia Nudelsalat
Asia Nudelsalat

schön bunt und richtig lecker......

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Fertig in:
 2H
Zutaten: 250 Gramm Asiatische Schnellkoch Nudeln, Alternativ normale Nudeln nehmen und diese vorkochen, 4 Möhren, in Streifen geschnitten, 6 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Paprika, Farbe nach Wahl, in Streifen geschnitten, 320 Gramm Urkohl oder Weißkohl, in feine Streifen geschnitten, 100 Gramm gesalzene Erdnüsse, 200 Gramm Kokosmilch, 4 Esslöffel Sriracha Sauce, 4 Esslöffel Soja Sauce, 160 Gramm Erdnussbutter, evtl Salz zum Abschmecken
Haupteintrag
Bacon Tzatziki
Bacon Tzatziki

das Beste was es gibt..!

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 10M
Fertig in:
 1H
Zutaten: 200 Gramm Bacon Scheiben, 250 Gramm griechischer Jogurt (10% Fettgehalt), 0.5 Salatgurke, 3 Knoblauchzehen, 0.5 Zitrone, den Saft davon, 0.5 Bund frischer Dill, Salz & Pfeffer zum Abschmecken, 1 Esslöffel Baconfett, vom Auslassen
Haupteintrag
BBQ Bacon Speck Nudelsalat
BBQ Bacon Speck Nudelsalat

Denn mit Bacon schmeckt alles besser........

Kategorie: Nudelgerichte Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 15M
Zutaten: 500 Gramm Nudeln nach Wahl, vorgekocht, 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 1 Glas Tomatenpaprika, 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und feingehackt, 400 Gramm Speckwürfel, 250 Gramm Schmand, 3 Esslöffel Mayonaise, 2 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativ Mischung, 2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver, 0.5 Esslöffel Cayennepfeffer, 0.5 Esslöffel Kreuzkümmel, 1 Esslöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Pfeffer, 0.5 Esslöffel Salz
Haupteintrag
BBQ Kartoffel Taler
BBQ Kartoffel Taler

eine MEGA Beilage

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 10M
Zutaten: 1 kg mehligkochende Kartoffeln, vorgekocht, 3 Eigelb (Größe M), 50 g Speckwürfel, 0.5 Bund frische Petersilie, 2 El Kartoffelstärke, 125 gr Mehl, 3 El BBQ Rub nach Wahl (ich habe meinen Bärenschiss genommen )
Haupteintrag
Beef Jerky
Beef Jerky
Kategorie: Low&Slow Beilagen vom Smoker
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 6H
Zutaten: 1 Kilo Roastbeef oder Rouladen in dünne Scheiben geschnitten, Sojasoße, 5 Esslöffel Worcester Sauce, 5 Esslöffel Rindfleisch Rub
Haupteintrag
Bratwurst Döner
Bratwurst Döner

 der schnellste Döner der Welt.......

Kategorie: vom Grill Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Fertig in:
 1T
Zutaten: 8 Puten Bratwurst, vorgebrüht, 1 Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten, 0.5 Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten, 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten, Zaziki, selbst gemacht oder fertiges, 2 Fladenbrote, geviertelt, Türkischer Zwiebelsalat, aus dem letzten Video
Haupteintrag
Bratwurst Grillsalat
Bratwurst Grillsalat
Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 20M
Zutaten: 5 Grillbratwürstchen, 250 Gramm Mozzaella Mini Kugeln, 300 Gramm Cherrytomaten, 1 rote Paprika, 1 rote Zwiebel, 15 Blätter frischer Basilikum, 4 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl, 4 Esslöffel dunkler Balsamico, 1 Esslöffel Raps- oder Sonnenblumenöl, 1 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativ Gewürzmischung
Haupteintrag
Bunter Gyros Salat
Bunter Gyros Salat

einfach saulecker.....

Kategorie: Beilagen
Zubereitungzeit:
 1H
Fertig in:
 1H
Zutaten: 1 Kilo Geschnetzeltes, würzen mit Gyrosbär oder anderem Gyrosgewürz, oder fertiges Gyrosfleisch, 2 Salatgurken, Kerngehäuse entfernt und in kleine Stücke geschnitten, 6 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 100 Gramm eingelegte milde Peperoni, in Ringe geschnitten, 1 Paprika Ampel, in Würfel geschnitten, nach Geschmack ein paar Oliven, 500 Gramm Zaziki, 1 Esslöffel Weißweinessig, 1.5 Teelöffel getrocknete Petersilie, 1.5 Teelöffel getrocknetes Oregano, 1 Esslöffel Gyrosbär oder anderes Gyrosgewürz, oder Alternativmischung, 1 Esslöffel Olivenöl, 200 Gramm Feta, gewürfelt
Haupteintrag
Caesars Chicken Nudelsalat
Caesars Chicken Nudelsalat
Kategorie: Nudelgerichte Beilagen
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 20M
Fertig in:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Maccheroni, 600 Gramm Hähncheninnenfilets, 4 Scheiben Vollkornbrot, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 2 kleine Köpfe Romasalat, 300 Gramm Naturjogurt 3,5%, 3 Esslöffel geriebener Parmesan, den Saft von 1 Zitrone, 1 Esslöffel Worchester Sauce, 1 Teelöffel Majonnaise, Salz, Pfeffer und Zucker zum Abschmecken, 1 Knoblauchzehe, etwas frischen Basilikum und Parmesan Späne zum Garnieren

The BBQ Bear Youtube