Zutaten:
1 Kilo Hackfleisch, 3 Zwiebeln, gewürfelt, 3 Knoblauchzehen, gerieben, gehackt oder gepresst, 2 Liter Rinderfond, 1.4 Liter passierte Tomaten, 6 Esslöffel Paprika-Tomatenmark oder Tomatenmark , 2 Teelöffel Rosmarin, 2 Teelöffel Thymian, 2 Teelöffel Oregano, 100 Gramm Parmesan, gerieben, 200 Gramm Gouda, gerieben, 200 Gramm Creme Fraiche, 25 Lasagne Platten, Salz & Pfeffer zum Abschmecken, Öl zum Anbraten
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