Zutaten:
1.5 Kilogramm Gyrosfleisch, fertig oder selbst gewürzt, 800 Gramm stückige Tomaten, 4 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 3 Paprikas, in Stücke geschnitten, 250 Gramm Champignons, halbiert, 5 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten, 1 Teelöffel Rosmarin, getrocknet, 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Chilischote, fein gehackt, 50 Milliliter Sweet Chili Sauce, 2 Esslöffel Balsamico
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