| Zutaten:
8 Stück Nackensteaks, 750 Gramm Hackfleisch gemischt , 500 Gramm Kassler, in Würfel geschnitten, 6 Stück Mettwürstchen, in Scheiben geschnitten, 250 Gramm Champignons, geviertelt, 4 Stück Zwiebeln, in Halbringe , 2 Stück Paprika, in Scheiben, 1 Glas Maiskölbchen, in Scheiben geschnitten, 300 Gramm Kartoffeln, gewürfelt, 250 Gramm Tortellini, aus dem Kühlregal, 600 Gramm Raclettekäse, 600 Gramm Bacon Scheiben, 300 Milliliter BBQ Sauce, nach Wahl, 300 Milliliter Sauce Hollandaise, 2 Esslöffel Salz, 1 Esslöffwel Brauner Zucker, 1 Esslöffel Paprika süss, 1 Esslöffel Pfeffer, gemahlen, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Paprika, geräuchert, 1 Teelöffel Chiliflocken
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