Rezepte

vom Grill (254 Rezepte)

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Philly Cheese Steak Sandwich
Philly Cheese Steak Sandwich

das beste und berühmteste Sandwich

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
20M
Zutaten: 700 Gramm Flanksteak, oder Rib Eye, 1 grüne Paprika, in feine Streifen geschnitten, 1 Gemüsezwiebel, in feine Halbringe geschnitten, 1 Ciabatta, Salz & Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Worcester Sauce, Provolone Käse, Alternativ Käse nach Wahl
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Piccolini Party Pizzen
Piccolini Party Pizzen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
15M
Zutaten: 12 Toasties, 4 Minisalamis, 1 Dose Thunfisch, 1 rote Zwiebel , 2 Scheiben Kochschinken, 2 Esslöffel italienische Kräuter, 100 Gramm Tomatenmark, 100 Gramm Käse, gerieben, Salz & Pfeffer, 2 Esslöffel Olivenöl
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Pig Shots
Pig Shots

Mega geniales Fingerfood

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
1H
Zutaten: 5 gebrühte Würstchen, zB. Krakauer, 10 Scheiben Bacon, 150 Gramm Frischkäse, 150 Gramm Cheddar, gerieben, BBQ Rub nach Wahl, Chayenne Pfeffer, 1 Chilischote
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Pizza Burger
Pizza Burger
Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
15M
Zutaten: 400 Gramm Rinderhackfleisch, 4 Scheiben Mozzarella, 4 Scheiben Peperoni Salami, 2 Esslöffel Mayonnaise, 3 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel italienische Kräuter, Salz
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Pizza Frikadellen
Pizza Frikadellen
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
45M
Zutaten: 1.6 Kilo gemischtes Hackfleisch, 150 Gramm Salami nach Wahl, 150 Gramm Kochschinken nach Wahl, 300 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 1 Glas Toatenpaprika (165gr Abtropfgewicht), Pizzagewürz nach Wahl
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Pizza Kartoffeln
Pizza Kartoffeln

die beste Grillkartoffel als Beilage.......

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
50M
Kochen:
45M
Zutaten: 6 grosse, festkochende Kartoffeln, vorgekocht, 200 Gramm stückige Tomaten, 200 Gramm Käse gerieben, Gouda oder Ähnliches, 1 Zwiebel, klein gehackt, 50 Gramm Salami, klein gehackt, 2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Basilikum, Alternativ Pizzagewürz nehmen
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Pizza Leberkäse Partyschnitten
Pizza Leberkäse Partyschnitten

Die beste Partyschnitte

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
30M
Zutaten: 1 Kilogramm Leberkäsebrät, grob oder fein, 200 Gramm Cheddar oder anderer Käse, 100 Gramm Röstzwiebeln, 200 Gramm Tomatenpaprika, abgetropft, 6 Stück Minisalami, 4 Stück Ciabattas zum Aufbacken, 2 Esslöffel Bärenschiss, oder einen anderen BBQ Rub
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Pork Belly Burnt Ends
Pork Belly Burnt Ends

Currywurst Style

Kategorie: vom Grill Low&Slow
Zutaten: 2 Kilo Schweinebauch, BBQ Rub nach Wahl, 500 Milliliter Currywurstsauce nach Wahl, 150 Milliliter Flüssigkeit nach Wahl zum Dämpfen
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Pork Neck Shots
Pork Neck Shots

Das Beste was man aus Nacken machen kann -Partyfood-

Kategorie: vom Grill vom Smoker
Zubereitungzeit:
25M
Kochen:
3H
Fertig in:
30M
Zutaten: 1 Kilo Schweinenacken, 500 Gramm Speckscheiben, 300 Gramm Frischkäse, 300 Gramm geriebenen Cheddar (ich habe Chili-Cheddar verwendet, hab ich zufällig im Supermarkt gefunden), Bärenschiss oder Alternativ Gewürzmischung, Zahnstocher, Gefrierbeutel, BBQ Sauce nach Wahl
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Pulled Beef - so einfach vom Keramikgrill
Pulled Beef - so einfach vom Keramikgrill

BBQ Basics - Ideal für Anfänger

Kategorie: vom Grill Low&Slow
Zubereitungzeit:
3H
Kochen:
23H
Zutaten: 3 Kilogramm Rindernacken, 2 Esslöffel Olivenöl, alternativ geht auch Senf, 4 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl, am besten einen für Rind

The BBQ Bear Youtube