Home

Dutch Oven (144 Rezepte)

Haupteintrag
Malzbier Gyros Topf
Malzbier Gyros Topf

Gyrossuppe war gestern....!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Kilo Schweinenacken, 1 Kilo festkochende Kartoffeln, 500 Gramm Champignons, 2 Zwiebeln, 1 Chilischote, 1 Liter Malzbier, 400 Milliliter Gemüsefond, 2 Esslöffel Tomatenmark, Gyrosbär oder alternativ Gewürzmischung, Olivenöl
Haupteintrag
Mc Rib Fries
Mc Rib Fries

Pommes vom anderen Stern......

Kategorie: Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm Schweinehackfleisch, 8 große Kartoffeln, diese zu Pommesstiften verarbeitet, BBQ Sauce nach Bedarf, 2 Zwiebeln, grob gewürfelt, 4 Gerwürzgurken, gewürfelt(oder Burgergurken fertig in Scheiben) , Pommeswürzsalz nach Bedarf, Frittieröl, Salz, Pfeffer und gemahlener Rosmarin zum Würzen des Hackfleisch
Haupteintrag
Mc Rib Rouladen Nudeltopf
Mc Rib Rouladen Nudeltopf

So kannst Du Rouladen machen ohne zu wickeln .

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 1H 40M
Zutaten: 8 Stück Rinderrouladen, 400 Milliliter BBQ Sauce die der des MC Rib´s nahe kommt , 5 Stück Zwiebeln grob gewürfelt, 20 Stück Gewürzgurken in grobe Stücke, 500 Gramm Nudeln nicht vorgekocht, 600 Milliliter Fond , Gemüse oder Rind Egal, 50 Milliliter Gurkenaufguss, Salz,Pfeffer und Rosmarin fein gemahlen
Haupteintrag
MC RIB Schichtfleisch
MC RIB Schichtfleisch
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 3H
Zutaten: 1.7 Kilo Schweinenacken, 4 Gemüsezwiebeln, 330 Gramm Bugergurken, eingelegt im Glas, Salz, Pfeffer, Rosmarin zum Würzen , BBQ Sauce nach Wahl
Haupteintrag
Metaxa Gyros Poutine
Metaxa Gyros Poutine

Kultfritten aus Kanada!

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 15M
Zutaten: 500 Gramm Hähnchenoberkeulenfleisch, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel brauner Zucker, 1 rote Paprika, 1 Gemüsezwiebel, 50 Milliliter Metaxa, 200 Milliliter Sahne, 400 Gramm Stückige Tomaten, 200 Gramm geriebener Käse nach Wahl, Pommes Frites
Haupteintrag
Metaxa Gyrossuppe
Metaxa Gyrossuppe

ein genial einfaches Partyrezept

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 1H
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken, geschnetzelt, mit Gyrosgewürz gewürzt und über Nacht ziehen lassen, 2 Paprika Ampeln, gewürfelt, 400 Gramm Champignons, geviertelt, 500 Gramm Zwiebeln, geachtelt, 850 Gramm Mais, 320 Gramm Tomatenpaprika, 800 Milliliter Gemüsefond, 400 Milliliter Sahne, 100 Gramm Paprika Tomatenmark, 400 Milliliter passierte Tomaten, 200 Gramm Mascarpone, 340 Milliliter Ajvar, Gyrosgewürz zum Abschmecken, 200 Milliliter Metaxa
Haupteintrag
Metaxa Rosenkohl Filet Topf
Metaxa Rosenkohl Filet Topf
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 25M
Kochen:
 40M
Zutaten: 1.2 Kilo Schweinefilet, 1 Kilo Rosenkohl, 1 Kilo Drillings Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 500 Gramm Speckwürfel, 100 Milliliter Metaxa, 800 Milliliter Gemüsefond, 400 Milliliter Sahne, 300 Gramm Ajvar, Gyrosbär, Alternativ Gewürzmischung oder anderes Gyros Gewürz, dann aber etwas Zitrone mit hinzu geben, optional Agaven Dicksaft
Haupteintrag
Metaxa Schaschlik Topf
Metaxa Schaschlik Topf
Kategorie: Dutch Oven
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken, 600 Gramm Bauchspeck, 2 Paprikaampeln, 3 Gemüsezwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 300 Gramm Ajvar, 100 Gramm Paprika Tomatenmark, 150 Gramm geriebenen Käse nach Wahl, 150 Gramm Creme Fraiche, 1 Liter Gemüsefond, 100 Milliliter Metaxa, 4 Esslöffel Zuckerrübensirup, Honig oder Agavendicksaft, Schaschlikbär 2.0, Alternativ Gewürzmischung oder anderes Schaschlikgewürz nach Wahl
Haupteintrag
Metaxa Schnitzel Topf
Metaxa Schnitzel Topf
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 35M
Zutaten: 8 Schnitzel, 3 rote Spitzpaprika, 4 rote Zwiebeln, 500 Gramm Reisnudeln (Kritharaki), ungekocht, 200 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Metaxa, 500 Milliliter Gemüsefond, 50 Gramm Paprika Tomatenmark oder normales Tomatenmark, 2 Esslöffel Gyrosbär, Alternativ Gewürzmischung oder anderes Gyros Gewürz
Haupteintrag
Metaxa-Jäger-Schaschlik-Curry-Wursttopf
Metaxa-Jäger-Schaschlik-Curry-Wursttopf
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 30M
Zutaten: 10 Bratwürstchen nach Wahl (ich habe grobe verwendet), 1 Paprikaampel, 4 rote und/oder weiße Zwiebeln, 250 Gramm Champignons, 300 Gramm Bauchspeck oder Speckwürfel, 250 Gramm Schaschliksoße, 300 Gramm Ajvar, mild oder scharf, 500 Gramm passierte Tomaten, 250 Milliliter Sahne, 150 Milliliter Metaxa, Gyrosbär oder anderes Gyrosgewürz, Currypulver, Zuckerrübensirup

The BBQ Bear Youtube