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Dutch Oven (115 Rezepte)

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Jäger Hackfleisch Nudeltopf aus dem Dutch Oven
Jäger Hackfleisch Nudeltopf aus dem Dutch Oven

Darf man das schon "Jäger" nennen.....? 

Kategorie: Nudelgerichte Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilogramm Hackfleisch, 800 Gramm Champignons, geviertelt, 4 Stück Zwiebeln, grob gewürfelt, 300 Gramm Speck, in Streifen geschnitten, 200 Milliliter Weißwein, 400 Milliliter Gemüsefond, 100 Milliliter Sahne, 500 GHramm Bandnudeln, al dente vorgekocht, 1 Bund Petersilie, fein gehackt, 3 Esslöffel Schaschlikbär, 3 Esslöffel Paprikapulver, 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöfel Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Thymian
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Jäger Kassler Reisfleisch
Jäger Kassler Reisfleisch
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 50M
Zutaten: 2 Kilo Kassler Lachs oder Nacken, gewürfelt, 800 Gramm Champignons, weiss, braun oder ganz andere, geviertelt, 2 Stangen Porree, in Ringe geschnitten, 400 Gramm Datteltomaten, halbiert, 300 Gramm Speck, gewürfelt, 200 Gramm geriebener Gouda, 500 Gramm Wildreis, 10 Minuten vorgekockt, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 8 Stiele Oregano, gehackt, 8 Stiele Petersilie, gehackt, 800 Milliliter Waldpilzfond, oder 400ml Waldpilzfond und 400ml Gemüsefond, 200 Milliliter Sahne, 200 Milliliter Milch, oder 400ml Sahne
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Jäger Krüstchen
Jäger Krüstchen

einfach mega lecker

Kategorie: Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 15 Stiele glatte Petersilie, fein hacken, 3 Zweige Rosmarin, 300 gr Pfifferlinge, grob kleinhacken, 3 Zwiebeln, fein würfeln, 1 Knoblauchzehe, 1.2 kg Schweinerücken, 100 gr Mehl, 150 ml Sahne, 150 ml Weisswein, 50 ml Milch, Salz & Pfeffer
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Jäger Rostbrätl
Jäger Rostbrätl

den Ost Klassiker neu interpretiert...!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 50M
Zutaten: 2 Kilo Schweinenacken, 300 Gramm Champignons, 4 rote Zwiebeln, 2 Chillschoten, Schärfegrad nach Wahl, 400 Milliliter Bier nach Wahl, Senf, Menge nach Bedarf, ÜBÄRragend oder Alternativ Gewürzmischung, 400 Milliliter Gemüsefond, 300 Gramm Kräuterfrischkäse
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Kartoffel Wurst Gulasch
Kartoffel Wurst Gulasch

ein richtiger Seelenwärmer Topf...!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 25M
Zutaten: 1.5 Kilo Kartoffeln nach Wahl, 2 grüne Paprika, oder andere Farbe, 4 Zwiebeln, 6 Mettenden oder jede andere Wurst, 0.5 Bund frische Petersilie, 1 Teelöffel getrockneter Majoran, 2 Esslöffel Tomatenmark, Salz, Pfeffer & edelsüßes oder rosenscharfes Paprikapulver zum Würzen, 1 Liter Gemüsefond, 200 Milliliter Sahne
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Kartoffelsuppe -geräuchert-
Kartoffelsuppe -geräuchert-

genial anders..!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 1H
Fertig in:
 1H
Zutaten: 750 Gramm Kartoffeln, gewürfelt und in Wasser eingelegt damit diese nicht braun werden, 6 Karotten, gewürfelt, 2 Stangen Porree, in Scheiben geschnitten, 4 Zwiebeln, gewürfelt, 4 Stangen Staudensellerie, gewürfelt, Salz, Pfeffer & Muskat zum Abschmecken, 1 Knoblauchzehe, 800 Milliliter Gemüsefond, 100 Milliliter Weisswein oder nicht so süßer Traubensaft, 200 Milliliter Sahne, gehackte Petersilie und Crema Balsamico zum Garnieren , 9 Mettenden, in Scheiben geschnitten
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Kibbelinge mit Joppie Sauce
Kibbelinge mit Joppie Sauce

Original wie in Holland!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 20M
Zutaten: 1 Kilo Kabeljaufilet, 200 Gramm Mehl, 400 Milliliter Milch, etwas Salz, 2 Eier, 1 Liter Frittieröl, 1 Esslöffel Senfmehl (Senfkörner im Mixer ganz fein gemahlen), 1 Teelöffel Ingwerpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Pfeffer, gemahlen, 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüss, 1 Teelöffel Cayennepfeffer, 200 Gramm Mayonnaise, 1 Zwiebeln, ganz fein gehackt, 3 Teelöffel Currypulver, 2 Teelöffel Senf, 0.5 Teelöffel Tomatenmark, 2 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Essig, Salz&Pfeffer
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Konfetti Topf
Konfetti Topf

Das Karneval Partyrezept

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 750 Gramm Gabelspagetti, 1 Kilogramm Hackfleisch nach Wahl, 1.6 Kilogramm TK Gemüsemix Karotten, Erbsen und Mais, 4 Stangen Staudensellerie, grob gehackt, 4 Zwiebeln, grob gehackt, 500 Gramm rote Spitzpaprika, klein gewürfelt, 1 Teelöffel je Thymian, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 1 kleines Bund frische Petersilie, gehackt, 2 Esslöffel Mehl, 1.5 Liter Gemüsefond, 400 Gramm Creme Fraiche
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Kött Buletten
Kött Buletten

Die etwas anderen Köttbullar. Nach original Rezept vom schwedischen Möbelhaus.

Kategorie: vom Grill Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 40M
Zutaten: 500 Gramm Rinderhackfleisch, 250 Gramm Schweinehackfleisch, 1 Zwiebel, ganz fein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, 100 Gramm Paniermehl, 1 Ei, 5 Esslöffel Milch , Salz & Pfeffer nach Bedarf, 40 Gramm Butter, 40 Gramm Mehl, 175 Milliliter Gemüsefond, 175 Milliliter Rinderfond, 150 Gramm Creme Doublé, 1 Teelöffel Dijon Senf, 2 Teelöffel Sojasoße
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Krakauer Tortellini Topf
Krakauer Tortellini Topf
Dieses Rezept hat mir ein kleiner Zuschauer zukommen lassen. Das hat er selbst erstellt und mich gefragt ob ich es nicht gerne mal ausprobieren möchte.  Da gab es für mich nicht lange zu...
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 50M
Zutaten: 1.5 Krakauer im Ring, 250 Gramm frische braune Champignons, 2 Päcckchen Tortellini aus dem Kühregal, 2 rote Paprika, 1 weisse Zwiebel, 800 Milliliter Gemüsefond, 400 Milliliter Sahne, 2 Esslöffel Paprika Tomatenmark, 2 Esslöffel italienische Kräuter, 2 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl oder Alternativ Gewürzmischung

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