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Dutch Oven (115 Rezepte)

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Szegediner Hackbällchen Topf
Szegediner Hackbällchen Topf
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch gemischt, 500 Gramm Zwiebeln, 240 Gramm Tomatenpaprika aus dem Glas, 300 Gramnm Bauchspeck, 800 Gramm Schlachtekraut oder Sauerkraut nach Wahl, 400 Milliliter Bratenfond, 200 Gramm Creme Fraiche2, 2 Esslöffel Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, 1 Esslöffel brauner Zucker
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Szegediner Rouladen Style Schichtfleisch
Szegediner Rouladen Style Schichtfleisch
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 3H
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken, in dünne Scheiben geschnitten, 330 Gramm Sandwichgurken aus dem Glas, 1 Kilo Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 580 Milliliter Schlachtekraut oder Sauerkraut, 300 Gramm Speckscheiben, Senf zum Bestreichen vom Fleisch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
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Tiroler Hirtenpfanne
Tiroler Hirtenpfanne

schnell und einfach 

Kategorie: Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 gr Nudeln nach Wahl, vorgekocht, 1 kg Hackfleisch, halb und halb, 300 gr frische Champignons braun und/oder weiss, vierteln, 2 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 2 Knoblauchzehen, hacken, reiben oder pressen, 250 gr Kirschtomaten, vierteln, 300 gr Erbsen (TK), 400 gr Bauchspeck, in dünne Streifen geschnitten, 3 El Tomatenmark, 1 Tl frischer Oregano, gehackt, 1 Tl frischer Thymian, gehackt, 2 Tl frische Petersilie, gehackt, 100 gr Parmesan, gerieben, 200 ml Sahne, 200 ml Milch oder nur Sahne, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Tomatiger Hack Lauch Käse Nudeltopf
Tomatiger Hack Lauch Käse Nudeltopf

schnelles und einfaches Partyrezept!

Kategorie: Nudelgerichte Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 20M
Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch, gemischt, 500 Gramm ungekochte Nudeln nach Wahl, 3 Zwiebeln, 3 rote Paprikaschoten, 3 Stangen Lauch, 1 Bund frische Petersilie, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 800 Gramm stückige Tomaten, 400 Gramm Schmelzkäse, 800 Milliliter Gemüsefond
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Trucker Gulasch
Trucker Gulasch

oder Hangover Topf - das Partyrezept!

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 600 Milliliter Gemüsefond, 400 Milliliter Schwarzbier oder Malzbier, 2 Esslöffel Senf, 200 Gramm Crema Fraiche, 3 rote Paprika, in Würfel geschnitten, 300 Gramm Champignons, geviertelt, 100 Gramm Silberzwiebeln, eingelegt im Glas, 2 große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gerieben, gehackt oder gepresst, 100 Gramm Gewürzgurken, in dickere Scheiben geschnitten, etwas frische Petersilie, fein gehackt, 500 Gramm Krakauer, in dickere Scheiben geschnitten, 500 Gramm Bockwurst, in dickere Scheiben geschnitten, 100 Gramm Paprika Tomatenmark oder Tomatenmark, Schaschlikbär 1.0, 0.5 Teelöffel Paprikaflocken oder Chiliflocken
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Van Helsing Fleisch
Van Helsing Fleisch

 

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 40M
Zutaten: 1 Kilo Schweinenacken, schnetzeln (Alternativ geht auch fertig Geschnetzeltes), 2 Gemüsezwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Paprika Ampel, in Streifen geschnitten, 0.5 Bund frische Petersilie, gehackt, 4 Knoblauch Knollen, (frisch oder getrocknet) hacken oder pressen, 150 Gramm Creme Fraiche, 800 Milliliter Gemüsefond, 50 Milliliter Rum, Salz, Pfeffer und gemahlener Rosmarin zum Würzen und Abschmecken
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Weihnachtliche Currywurst
Weihnachtliche Currywurst

Currywurst mal ganz anders...

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 30M
Zutaten: 500 Gramm passierte Tomaten, 1 Stück Zwiebel, ganz fein gehackt, 30 Gramm Tomartenmark, 1 Esslöffel Zucker, braun oder weiss, 150 Milliliter Orangensaft, 1 Teelöffel Chili, gemahlen (Chilipulver), 3 Teelöffel Paprikapulver, edelsüss, 3 Teelöffel Currypulver, 1 Stück Zimtstange, 2 Esslöffel Pflanzenöl, zum Anbraten, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 2 Esslöffel Worcester Sauce, 5 Stück Grillbratwürste, 6 Stück Spekulatiuskekse oder Lotuskekse
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Weihnachtliche Speck Currywurst
Weihnachtliche Speck Currywurst
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 10M
Kochen:
 30M
Zutaten: 10 Grillbratwürstchen nach Wahl, 300 Gramm Speckscheiben, 2 Zwiebeln, 300 Gramm Apfelmus, 150 Gramm passierte Tomaten, 150 Gramm Ketchup, 2 Esslöffel brauner Zucker, 1 gestrichener Teelöffel Cayennepfeffer, 1 gestrichener Teelöffel Knoblauchpulver, 2 Esslöffel Currypulver, 1 Zitrone, den Abrieb und den Saft, 100 Milliliter Pflaume Zimt Liqueur, Alternativ Pflaumensaft oder Pflaumenmus und etwas Zimt
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Western Wurst Topf
Western Wurst Topf
Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 10 Bratwürstchen nach Wahl, in Scheiben geschnitten, 570 Gramm Mais, 800 Gramm Baked Beans, 350 Gramm Brechbohnen, TK, 1000 Gramm festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt, 3 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt, 600 Gramm Speckwürfel, 500 Milliliter Gemüsefond, 100 Milliliter BBQ Sauce nach Wahl, 500 Gramm stückige Tomaten, 2 Esslöffel Currypulver, Jalapeńos, Menge nach Bedarf, Salz & Pfeffer, 1 Esslöffel Kokosblütenzucker oder anderer Zucker
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Wikinger Gulasch
Wikinger Gulasch

Die genial andere Art Gulasch......

#weihnachtsgulasch

Kategorie: Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 2H
Zutaten: 1.5 Kilo Rindergulasch, 1.5 Kilo Zwiebeln, 600 Gramm Snack Karotten (oder normale), 800 Milliliter Gemüsefond, 80 Gramm Butter, 40 Gramm Mehl, 300 Gramm TK Erbsen, 1 Esslöffel Zimt (nach Bedarf, im Video wurden 1EL verwendet), 1 Esslöffel Muskatnuss (nach Bedarf, im Video wurden 1 EL verwendet), 8 Pimentkörner, im Teebeutel, angedrückt, 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, 100 Milliliter Met (Honigwein), kann aber auch weggelassen werden

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