Rezepte

von der Feuerplatte (23 Rezepte)

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Gyros Steaks von der Feuerplatte
Gyros Steaks von der Feuerplatte
Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
2H
Zutaten: 6 Schweinenackensteaks, 2 rote Zwiebeln, Zaziki, Krautsalat, fertig oder selbst gemacht, Gyrosgewürz oder Alternativ Gewürzmischung, 2 Esslöffel Pfeffer, 2 Esslöffel Thymian, 1 Esslöffel Chiliflocken, 1 Esslöffel Kreuzkümmel, 2 Esslöffel Oregano, Majoran und Paprika süss, 1 Esslöffel Zwiebelpulver und Knoblauchpulver, 0.5 Teelöffel Zimt, 1 Esslöffel Salz
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Hamburger Royal TS einfach selbst gemacht
Hamburger Royal TS einfach selbst gemacht

ganz einfach selbst gemacht.......

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
30M
Zutaten: 260 Gramm Hackfleisch vom Rind, 2 Scheiben Cheddar, 0.5 Eisbergsalat, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 2 Burger Buns nach Wahl, Salz und Pfeffer zum Würzen der Pattys, 100 Gramm Salatmajonaise, 2 Teelöffel Zwiebelpulver
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Karre Mist Grill Teller
Karre Mist Grill Teller

ein Grillteller voller Glück......

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
30M
Zutaten: 1 Kilo Kartoffeln, festkochend, würfeln und in Wasser einlegen um die Stärke abzuwaschen), 1 Kilo Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 8 Eier, 1.5 Kilo Schweinefilet, in Medallions geschnitten, 1.2 Kilo Rib Eye Steaks , Salz & Steakpfeffer, Bärenschiss (oder Alternativ Gewürzmischung)
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Oklahoma Onion Burger
Oklahoma Onion Burger
Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
20M
Zutaten: 200 Gramm Rinderhackfleisch (min. 20% Fettgehalt), 1 Zwiebel, 2 Scheiben Cheddar, 1 Brioche Bun, 1 Esslöffel Majonaise, 1 Esslöffel Majonaise, 1 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel Senf, Salz&Pfeffer
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Plancha Gyros
Plancha Gyros

geht immer!

Kategorie: Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
20M
Zutaten: 2 Kilo Schweinenacken oder Schweinerücken, 1 Zitrone, Krautsalat, Tzaziki, Zwiebeln, Pitataschen, 2 Teelöffel Salz, 4 Teelöffel gemahlener Pfeffer, 2 Teelöffel Zwiebelpulver, 2 Teelöffel Knoblauchgranulat, 4 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 2 Teelöffel Chiliflocken, 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 4 Teelöffel Thymian, 4 Teelöffel Majoran, 4 Teelöffel Oregano, 4 Teelöffel Koriander, 0.5 Teelöffel Zimt
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Pulled Jackfruit Burger
Pulled Jackfruit Burger

Pulled Pork in vegetarisch....

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
20M
Zutaten: 2 Burger Buns, 300 Gramm Jackfruit, aus der Dose oder frisch, 300 Gramm Coleslaw, selbst gemacht oder aus dem Supermarkt, Butter zum Bestreichen der Burger Buns, 2 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl (ich habe meinen Bärenschiss genommen ), 3 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl
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Rouladen Portionsspieße
Rouladen Portionsspieße

das wohl genialste und schnellste Rouladen Rezept....

Kategorie: vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
20M
Zutaten: 4 Rinderrouladen, 12 Scheiben Speck, 10 Sandwichgurken, ganz fein gehackt, 1 Gemüsezwiebel, ganz fein gehackt, 3 Esslöffel Senf, 3 Esslöffel Paprika Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüss, Holzspieße
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Schnelle Feierabend Pfanne
Schnelle Feierabend Pfanne
Kategorie: Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
15M
Zutaten: 500 Gramm Hackfleisch, gemischt, 700 Gramm Kartoffeln, nicht vorgekocht, 0.5 Spitzkohl, 4 Zwiebeln, 50 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Rinderfond
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Sumach Zwiebel Spießbraten von der Feuerplatte
Sumach Zwiebel Spießbraten von der Feuerplatte

Der Feuerplattenspieß.....

Kategorie: vom Grill vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
1H 30M
Kochen:
2H 30M
Zutaten: 2 Kilogramm Schweinenacken, aufgeschnitten zum Rollen, 5 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl, ich habe meinen Bärenschiss verwendet, 2 Stück rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 2 Stück weisse Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Bund frische Petersilie, fein gehackt, 2 Esslöffel Zitronensaft, 3 Esslöffel Olivenöl, 1.5 Esslöffel Sumach, 1 Esslöffel Chiliflocken, 1 Teelöffel Salz, gehäuft, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 4 Esslöffel Paprikapulver, 4 Esslöffel Cayennepfeffer, 4 Esslöffel Oregano, 2 Esslöffel Pfeffer, 2 Esslöffel Salz, 2 Esslöffel Knoblauchpulver
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Taxi Teller 2.0
Taxi Teller 2.0

Speciaal....

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
20M
Zutaten: 2 Frikandeln, 400 Gramm Geschnetzeltes, 0.5 Gurke, 2 Knoblauchzehen, 250 Gramm griechischer Jogurt, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung, Curryketchup, Majo, Pommes, 1 rote Zwiebel, 1 weiße Zwiebel

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