vom Grill – The BBQ Bear Youtube

Currywurst war gestern

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	45M
Zutaten: 5 grobe Bratwürste, 1 Gemüsezwiebel, Gewürzgurken, BBQ Sauce die wie die vom Mc Rib schmeckt

Kategorie:	vom Grill
Zutaten: 4 große Grill-/Backkartoffeln, 750 Gramm Schweinefilet, Schweinennacken oder Schweinerücken, 100 Gramm geriebener Käse, Gyrosbär, Gyrosgewürz nach Wahl oder Alternativ Gewürzmischung, etwas Olivenöl, 350 Milliliter Ajvar, mild oder scharf, 1 Gemüsezwiebel, 200 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Metaxa, 2 Esslöffel Tomatenmark, gehäuft, Salz & Pfeffer , Öl zum Anbraten, etwas frische Petersilie zum Garnieren

Kultfritten aus Kanada!

Kategorie:	vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	15M
Zutaten: 500 Gramm Hähnchenoberkeulenfleisch, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel brauner Zucker, 1 rote Paprika, 1 Gemüsezwiebel, 50 Milliliter Metaxa, 200 Milliliter Sahne, 400 Gramm Stückige Tomaten, 200 Gramm geriebener Käse nach Wahl, Pommes Frites

Rippchen mal anders.....

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	3H
Zutaten: 4 Rippchen Leitern, Gyrosgewürz zum Würzen der Rippchen, 1 grüne Paprika, in Ringe geschnitten, 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten, 8 milde eingelegte Pfefferonen aus dem Glas, Stiele entfernen, 200 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 100 Milliliter Metaxa, 200 Milliliter Sahne, 1 Zwiebel, fein gehackt, 50 Gramm Paprika-Tomatenmark, 1 Esslöffel brauner Zucker, 450 Gramm Ajvar, Mild (geht auch scharf), Salz & Pfeffer zum Abschmecken

Festtagsessen für Grill und Backofen

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	1H
Zutaten: 1.5 Kilo Schweinerücken, 300 Gramm Champignons, geviertelt, 3 große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 rote und 1 gelbe Paprika in kleine Würfeln geschnitten, 1 Knoblauchzehe, 125 Gramm Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten, 200 Gramm Feta, längs in dünne Scheiben geschnitten und gedrittelt, 300 Gramm Sahne, 100 Milliliter Metaxa, 5 oder 7 Sterne, 100 Milliliter griechischer Weisswein, lieblich, 750 Gramm passierte Tomaten, 100 Gramm Paprika-Tomatenmark, oder Tomatenmark, Gyrosbär, anderes Gyros Gewürz oder Alternativ Mischung, 7 eingelegte milde Peperoni, in feine Ringe geschnitten

Pizza genial anders (Low Carb)

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	45M
Zutaten: 750 Gramm Mett oder auch Hackepeter, 3 Esslöffel Senf, 3 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel Pizza Gewürzmischung, 2 Minisalamis, in dünne Scheiben geschnitten, 4 Scheiben Kochschinken, in feine Streifen geschnitten, 2 Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, je 1 rote und 1 orange Paprika, in feine Streifen geschnitten, 150 Gramm Streukäse

ein ALL IN ONE Rezept

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	30M
Kochen:	1H
Zutaten: 1 Kilo festkochende Kartoffeln, vorgekocht, 1 Kilo Mett oder Schweinehack, das dann würzen, 3 Esslöffel Röstzwiebeln, 250 Gramm geriebener Käse, 200 Gramm Kräuterschmelzkäse, 125 Gramm Speckwürfel

Schichtnudeln deluxe

Kategorie:	vom Grill Nudelgerichte
Zutaten: 1 Kilo Rinder Hackfleisch, 500 Gramm Nudeln nach Wahl, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, Salz & Pfeffer, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, 1 Teelöffel getrockneter Basilikum, 1 Teelöffel brauner Zucker, 150 Gramm Frischkäse, 150 Gramm Ricotta, 150 Gramm Saure Sahne, 800 Milliliter passierte Tomaten, 100 Gramm geriebener Parmesan, 200 Gramm geriebener Cheddar oder anderen Käse

Genial leckeres Fingerfood

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	45M
Zutaten: 500 Gramm gemischtes Hackfleisch , 100 Gramm geriebener Cheddar, 7 Scheiben Speck, 1 Chili, 1 Zwiebel, 3 Esslöffel BBQ Sauce nach Wahl, 1 Esslöffel Agaven Dicksaft, 1 Esslöffel Whiskey, Whisky Likör, oder ganz weglassen, Bärenschiss oder Alternativ Gewürzmischung, Holzspieße

Next Level Brot Brot mit Käse.....

Kategorie:	vom Grill
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	15M
Zutaten: 2 Aufbackbaguettes, 500 Gramm Mozzarella, schnittfest oder Grillkäse, 100 Gramm Butter, weich, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet (geht auch frischer), 1 kleine Zwiebel, ganz fein gehackt, Salz zum Abschmecken

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