Rezepte

von der Feuerplatte (27 Rezepte)

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Rouladen Portionsspieße
Rouladen Portionsspieße

das wohl genialste und schnellste Rouladen Rezept....

Kategorie: vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
20M
Zutaten: 4 Rinderrouladen, 12 Scheiben Speck, 10 Sandwichgurken, ganz fein gehackt, 1 Gemüsezwiebel, ganz fein gehackt, 3 Esslöffel Senf, 3 Esslöffel Paprika Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüss, Holzspieße
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Schnelle Feierabend Pfanne
Schnelle Feierabend Pfanne
Kategorie: Pfannengerichte von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
15M
Zutaten: 500 Gramm Hackfleisch, gemischt, 700 Gramm Kartoffeln, nicht vorgekocht, 0.5 Spitzkohl, 4 Zwiebeln, 50 Milliliter Sahne, 100 Milliliter Rinderfond
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Sumach Zwiebel Spießbraten von der Feuerplatte
Sumach Zwiebel Spießbraten von der Feuerplatte

Der Feuerplattenspieß.....

Kategorie: vom Grill vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
1H 30M
Kochen:
2H 30M
Zutaten: 2 Kilogramm Schweinenacken, aufgeschnitten zum Rollen, 5 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl, ich habe meinen Bärenschiss verwendet, 2 Stück rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 2 Stück weisse Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Bund frische Petersilie, fein gehackt, 2 Esslöffel Zitronensaft, 3 Esslöffel Olivenöl, 1.5 Esslöffel Sumach, 1 Esslöffel Chiliflocken, 1 Teelöffel Salz, gehäuft, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 4 Esslöffel Paprikapulver, 4 Esslöffel Cayennepfeffer, 4 Esslöffel Oregano, 2 Esslöffel Pfeffer, 2 Esslöffel Salz, 2 Esslöffel Knoblauchpulver
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Taxi Teller 2.0
Taxi Teller 2.0

Speciaal....

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
20M
Zutaten: 2 Frikandeln, 400 Gramm Geschnetzeltes, 0.5 Gurke, 2 Knoblauchzehen, 250 Gramm griechischer Jogurt, Gyrosbär oder Alternativ Gewürzmischung, Curryketchup, Majo, Pommes, 1 rote Zwiebel, 1 weiße Zwiebel
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Türkische Pide
Türkische Pide

ganz einfach selber machen!

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
20M
Kochen:
10M
Fertig in:
1H
Zutaten: 600 Gramm Mehl Typ 405, 4 Esslöffel türkischer Yoghurt, 0.5 Block frische Hefe, 4 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel Milch, 1.5 Teelöffel Salz, 250 Milliliter lauwarmes Wasser, 150 Gramm geriebener Gouda oder im Idealfall Kasar, 1 Sucuk Knoblauchwurst, 1 Ei, Schwarzkümmel
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Whopper und Doppel Whopper
Whopper und Doppel Whopper

von `BK` ganz einfach selber machen

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
10M
Kochen:
15M
Zutaten: 1 Kg Rinderhackfleisch, 5 Sesam Buns, eingelegte Burgergurken aus dem Glas, oder andere Gewürzgurken, 3 Tomaten, , 3 Zwiebeln, , Blattsalat, Eisberg oder Lollo Bionda, Salz und Pferffer zum Würzen der Patties, etwas Butter zum Bestreichen der Buns, Ketchup und Majo
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XXL Gyros Spieße
XXL Gyros Spieße

über offenem Feuer gegrillt!

Kategorie: vom Grill von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
15M
Kochen:
30M
Zutaten: 2.5 Kilo Schweinenacken in 1cm Scheiben geschnitten, Sprühflasche mit Saft (z.B. Apfelsaft), Gyrosygewürz nach Wahl, 3 Gemüsezwiebeln

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