Dutch Oven – The BBQ Bear Youtube

.....mit dem Extra Kick!

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	2H
Fertig in:	12H
Zutaten: 500 Gramm getrocknete Erbsen, über Nacht in Wasser eingelegt, 750 Gramm festkochende Kartoffeln, gewürfelt, 6 Möhren, gewürfelt, 4 Gemüsezwiebeln, gewürfelt, 1 Bund Staudensellerie, 600 Gramm Bauchspeck, gewürfelt, 10 Kochwürstchen, in Stücke geschnitten, Salz & Pfeffer zum Abschmecken, 2 Lorbeerblätter, 2 Teelöffel Majoran, getrocknet, 1 Bund frische Petersilie, fein gehackt, 500 Milliliter Gemüsefond, 300 Milliliter Wurstwasser

ganz einfach selbst gemacht...!

Kategorie:	vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	15M
Zutaten: 3 Beef Patties, 1 längliches Burger Bun, 3 Scheiben Cheddar, eingelegte Jalapenos nach Belieben, 250 Gramm geriebener Gouda, 100 Gramm geriebener Cheddar, 400 Milliliter Kondensmilch, 100 Milliliter Weizenbier, alkoholfrei, 1 Esslöffel Kurkuma, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Scharfe Tatze, oder Alternativ Gewürzmischung

Der ideale Partytopf für Silvester!!!

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	30M
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 250 Gramm Speckwürfel, 1 Paprika Ampel, 300 Gramm braune und weiße Champignons, 4 rote Zwiebeln, 8 Gewürzgurken, 1 Glas Silberzwiebeln (ca.240g), 500 Gramm Kritharaki (griechische Reisnudeln), 800 Milliliter Gemüsefond, 100 Gramm Paprika Tomatenmark oder Tomatenmark, 1 Teelöffel Sambal Oelek, 3 Esslöffel Schaschlikbär 2.0, 2 Esslöffel Agavendicksaft, 200 Gramm Schmand

aus dem Dutch Oven, genial einfach

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	30M
Zutaten: 1 Kilogramm Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Haut und Knochen,zu Geschnetzeltem geschnitten, 3 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Gemüsezwiebeln, in Halbringe geschnitten, 2 rote Paprikaschoten, in kleine Streifen geschnitten, 2 Sucuk, in kleine Stücke geschnitten, 200 Gramm Schmand, 60 Gramm Tomatenmark, 1 Teelöffel Salz, 1.5 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Esslöffel Paprikapulver, scharf, 1 Teelöffel brauner Zucker, 1 Esslöffel Sumach/Sumak, optional Chiliflocken für die Schärfe, wenn man es scharf haben möchte, 1 Esslöffel Olivenöl, 400 Milliliter Wasser

das perfekte Gulasch Rezept!!!

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	20M
Kochen:	2H 20M
Fertig in:	1H
Zutaten: 1 Kilo Rinder Gulasch, 250 Gramm Speckwürfel, 2 rote Paprika, in feine Würfel geschnitten, 500 Gramm weiße Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 500 Gramm rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 1 Soloknoblauchzehe, reiben, hacken oder pressen, 4 Lorbeerblätter, 4 Esslöffel Tomatenmark, 3 Teelöffel Rinderbrühe, 3 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver, 200 Milliliter Rotwein, lieblich (Alternativ alkoholfreien Rotwein, oder Traubensaft gestreckt mit etwas Wasser), 800 Milliliter Wasser, für die Brühe, Dutch Oven Master 2 von BBQ TORO (Alternativ BBQ Rub für Gulasch bzw Dutch Oven Gerichte) zum Abschmecken

Kategorie:	Dutch Oven Beilagen
Zutaten: 500 Milliliter Schwarzbier, 250 Milliliter Kirschsaft, 0.5 Zitrone, den Saft davon, 3 Nelken, 1 Sternanis, 1 Zimtstange, 17 Gramm Zucker

Ostfriesenpalme ganz easy

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	30M
Kochen:	2H
Zutaten: 2 Kilo Grünkohl, TK, 4 Zwiebeln, gehackt, 1.5 Kilo Kartoffeln, gewürfelt, 300 Gramm Speckwürfel, 1 Kilo Kassler, gewürfelt, 9 Mettenden, 4 Esslöffel Haferflocken, zart, 2 Teelöffel Muskat, 2 Teelöffel brauner Zucker, 3 Esslöffel Senf, 800 Milliliter Gemüsefond, Salz und Pfeffer zum Abschmecken

denn Gyrosteller war gestern.....

Kategorie:	Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	20M
Zutaten: 2 Schnitzel, 4 Esslöffel Tzaziki, 6 Esslöffel Krautsalat, Gyrosgewürz zum Würzen der Schnitzel, Panierstraße bestehend aus: Mehl, Eier, Paniermehl (oder Panko), 50 Gramm Feta, 1 rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten, 1 weiße Zwiebel, in Halbringe geschgnitten

All in Gyrosteller

Kategorie:	Nudelgerichte Dutch Oven Pfannengerichte
Zubereitungzeit:	15M
Kochen:	20M
Zutaten: 1 Kilo Putengyros, selbst eingelegt, alternativ Fertiges, 1 Kilo Schupfnudeln, aus dem Kühlregal, 1 Kilo Krautsalat, 250 Gramm Tzaziki, 340 Milliliter Ajvar, 300 Milliliter Gemüsefond, Gyrosbär zum Abschmecken, Gyrosgewürz nach Wahl oder Alternativ Gewürzmischung

Kategorie:	Dutch Oven
Zubereitungzeit:	30M
Kochen:	45M
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, 1 rote Paprika, 1 große Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 400 Gramm stückige Tomaten, 150 Gramm geriebener Käse, 50 Gramm Paprika Tomatenmark, oder Tomatenmark, 1 fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal, Bärenschiss oder alternativ Gewürzmischung, 1 Eigelb, optional etwas Schwarzkümmel oder Sesam

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