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vom Grill (231 Rezepte)

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Elsässer Frikadellen Pfanne
Elsässer Frikadellen Pfanne
Kategorie: vom Grill Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch, halb&halb, 2 Eier, 100 Gramm Semmelbrösel, 1 Esslöffel Majoran, 1 Esslöffel Senf, Salz, Pfeffer & Paprikapulver edelsüss, 2 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten, 150 Gramm geriebener Käse, 250 Gramm Speckwürfel, 200 Gramm Creme Fraiche, 200 Gramm Schmand, Pfeffer & Muskat
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Extra Long Chili Cheese
Extra Long Chili Cheese

 ganz einfach selbst gemacht...!

Kategorie: vom Grill Dutch Oven
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 15M
Zutaten: 3 Beef Patties, 1 längliches Burger Bun, 3 Scheiben Cheddar, eingelegte Jalapenos nach Belieben, 250 Gramm geriebener Gouda, 100 Gramm geriebener Cheddar, 400 Milliliter Kondensmilch, 100 Milliliter Weizenbier, alkoholfrei, 1 Esslöffel Kurkuma, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Scharfe Tatze, oder Alternativ Gewürzmischung
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Faltenbrot
Faltenbrot
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 2 Packungen Tortilla Wraps, 500 Gramm grobe Bratwurst, das Brät davon, 100 Gramm Salami Scheiben nach Wahl, 300 Milliliter Vollmilch, 2 Eier, 250 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 0.5 Bund frische Petersilie, Salz & Pfeffer
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Flammkuchen Bacon Bomb
Flammkuchen Bacon Bomb

wahnsinnig lecker...!

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 2H
Zutaten: 1 Kilo gemischtes Hackfleisch, jede Menge Speckscheiben , 250 Gramm Speckwürfel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 100 Gramm Creme Fraiche, Salz & Pfeffer, Muskat (ganz oder schon gemahlene), Schaschlikbär 2.0 oder Alternativ Gewürzmischung, optional BBQ Sauce
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Gefüllte Pulled Pork Paprika
Gefüllte Pulled Pork Paprika

mit MEGA Sauce

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 2 Paprika Ampeln, 1 Paprika Ampel, in Streifen gesxchnitten, 3 Zwiebeln, grob gewürfelt, 1 Glas Tomatenpaprika, (320g), 300 Gramm Speckwürfel, 2 Dosen Baked Beans, (je 415g), 6 Mettenden, in 1cm Scheiben geschnitten, 800 Gramm Pulled Pork, welches über geblieben und eingefroren war, 100 Gramm BBQ Sauce nach Wahl, 300 Gramm geriebener Käse nach Wahl, 800 Gramm Stückige Tomaten, Schaschlikbär 2.0, Agavendicksaft, Honig oder Zuckerrübensirup
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Golden Potatos
Golden Potatos

Die beste Grillkartoffel der Welt.....!

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 30M
Kochen:
 30M
Zutaten: 1 Kilo Drillinge, 4 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Sweet Chilisauce oder Siracha Sauce, 1.5 Esslöffel BBQ Rub nach Wahl oder Alternativ Gewürzmischung
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Griechische Filet Platte
Griechische Filet Platte
Kategorie: vom Grill Pfannengerichte
Zubereitungzeit:
 20M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Schweinefilet, 1 Kilo festkochende Kartoffeln, 500 Gramm rote Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 2 grüne Paprikaschoten, 6 milde Peperoni, 200 Gramm Feta, 200 Milliliter Sahne, 200 Gramm Schmand, 350 Gramm Ayvar, mild oder scharf, 300 Gramm Baconscheiben, Gyrosbär, 100 Gramm Paprika-Tomatenmark oder Tomatenmark
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Griechische Frikadellen Spieße
Griechische Frikadellen Spieße

mit Zitronen Aioli!

Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 15M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Rinderhackfleisch, 1 rote Paprikaschote, 1 Gemüsezwiebel, 1 Knoblachzehe, Gyrosbär, Alternativ Gewürzmischung oder anderes Gyrosgewürz, etwas frische Petersilie zum Garnieren, 10 Scheiben Speck, 50 Gramm Frischkäse, 50 Gramm Mayonnaise, 1 Knoblauchzehe, 0.5 Zitrone den Saft, 0.5 Zitrone den Abrieb
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Griechische Gyros Grill Nudeln
Griechische Gyros Grill Nudeln
Kategorie: vom Grill
Zubereitungzeit:
 25M
Kochen:
 45M
Zutaten: 1 Kilo Schweinefilet oder Geschnetzeltes, 2 rote Paprikaschoten, 4 Zwiebeln, 250 Gramm Datteltomaten, 2 Knoblauchzehen, 500 Gramm Kritharaki Nudeln, 400 Milliliter Gemüsefond, 200 Gramm Ajvar, 250 Gramm Feta, Gyrosbär zum Würzen (oder Alternativ Gewürzmischung), etwas frische Petersilie
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Griechischer Grillteller
Griechischer Grillteller

...besser wie beim Griechen....

Kategorie: vom Grill vom Spieß von der Feuerplatte
Zubereitungzeit:
 1H
Kochen:
 30M
Fertig in:
 1T
Zutaten: 1 Kilogramm Schweinerücken, 2.5 Esslöffel Zitronensaft, 2 Teelöffel Majoran, 2 Teelöffel Rosmarin, 1 Teelöffel Oregano, 2 Esslöffel Petersilie, 2 Knoblachzehen, 125 Milliliter griechischer Weisswein, 125 Milliliter Olivenöl, 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Pfeffer, 1 Kilogramm Schweinefilet, zu Geschnetzeltem geschnitten, 1 Gemüsezwiebel, 1 Teelöffel Oregano, getrocknet, 3 Zweige Thymian, frisch, 2 frische Knoblauchzehen, 0.5 Zitronen, den Saft davon, 3 Esslöffel Gyrosgewürz nach Wahl, oder Mischung siehe unten , 800 Grtamm Rindergehacktes, 1 Teelöffel Oregano, getrocknet, 1 Teelöffel Majoran, getrocknet, 1 Teelöffel frische Petersilie, gehackt, 1 Teelöffel frische Minze, gehackt, 1 Teelöffel frischen Thymian, gehackt, 1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt, 0.5 Zitrone, den Saft davon, 0.5 Tomate, fein gewürfelt, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, 0.5 Teelöffel Chiliflocken, 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Ei, 200 Gramm Feta, 50 Milliliter Olivenöl, 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Thymian, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß, 1 Teelöffel Majoran, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Rosmarin, gemahlen, 1 Teelöffel Koriander, gemahlen, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Zucker

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