Zutaten:
10 Stück grobe Bratwurst, 1400 Milliliter passierte Tomaten, 1 Kilogramm festkochende Kartoffeln, gewürfelt, 4 Stück Paprikaschoten, in Stücke geschnitten, 2 Stück grosse Zwiebeln, gewürfelt, 4 Esslöfel Ajvar, gehäuft, 250 Milliliter Cola, 10 Esslöffel Apfelmus, 2 Esslöffel Paprikapulver, süss, 1 Esslöffel Paprikapulver, scharf, 1 Esslöffel Currypulver, 1 Esslöffel Kumin, 2 Esslöffel Balsamicoessig, zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Currypulver, zum Anbraten Öl
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