Der allerbeste Kartoffelsalat
Vorbereitung
Kochen
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| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
8
Batch(es)
Der allerbeste Kartoffelsalat
| 2.5 Kilo festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln, vorgekocht, abgekühlt und gepellt |
| 200 Gramm Schmand |
| 400 Gramm Flesichsalat |
| 360 Gramm Gurkensticks, in Stücke geschnitten |
| 50 Milliliter Gurkenaufguss |
| Salz und Pfeffer |
| Maggi |
| Bockwurst und/oder Weißwurst |
Der allerbeste Kartoffelsalat Zubereitung
- Die Gurkensticks in eine Salatschüssel geben, Schmand und Fleischsalat zugeben und gut vermengen.
- Salz und Pfeffer, ein Schluck Gurkenaufguss und etwas Maggie zugeben. Nochmals gut vermengen und abschmecken.
- Kartoffeln längs vierteln und dann in Stücke schneiden. Diese zu der Sauce geben und vorsichtig unterheben.
- Zum Schluss nochmal abschmecken. Und für gut 1 Stunde ziehen lassen.
- Fertig.
- Guten Appetit
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Notes
Wer möchte kann eine Zwiebel fein würfeln und noch dazugeben.
