Deluxe Wurstsalat
Vorbereitung
Fertig in
2H
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Zutaten
Für
6
Batch(es)
Deluxe Wurstsalat
| 450 Gramm Mortadella oder Lyoner, in feine Streifen geschnitten |
| 2 Zwiebeln, ganz fein gewürfelt |
| 100 Gramm Gewürzgurken, gewürfelt |
| 100 Gramm eingelegte Tomatenpeperoni |
| 100 Gramm Tomatenpaprika aus dem Glas |
| 20 Gramm Senf |
| 3 Esslöffel Öl |
| 3 Teelöffel Zucker |
| 4 Esslöffel Paprika-Tomatenmark oder Tomatenmark |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 Teelöffel Worcestersauce |
| Salz und Pfeffer zum Abschmecken |
Deluxe Wurstsalat Zubereitung
- Die Wurststreifen in eine Schüssel geben. Dazu alle anderen Gemüse Zutaten geben und alles gut vermengen. Den Knoblauch hinein reiben, hacken oder pressen.
- Dann kommen die restlichen Zutaten hinzu, alles nochmals gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend nochmal abschmecken.
- Guten Appetit
